LES RECETTES DE L'ONCLE
SAM
Cocktail
Choco-grenadine Ketchoco Le
Mazout Les poires à la
menthe Gratin de carotte Cake
aux bananes Intoxication au R.U. Crêpe
aveyronnaise Conclusion
testeur anonyme
Cocktail
Choco-Grenadine:
- Verse du sirop de
grenadine dans un verre.
- Ajoute deux
cuillères à soupe de Grand Arôme*.
- Verse un peu de
lait pour obtenir une crème onctueuse, puis rajoute du lait
dans ton verre jusqu'au niveau désiré.
Voilà, c'est
prêt, tu peux déguster : C'est frais et délicieux
!
*Recette
trouvée sur un paquet de Poulain Grand Arôme
(véridique).
Ketchoco:
Temps de
préparation: 15 minutes. (Ingrédients pour 4 lutins
gourmands ou 6 partageurs: 1/2 mangue- 1/4 d'ananas frais - 1 jus
d'orange - 1 petite cuillère de concentré de tomate - 6
cuillères de poudre Grand Arôme* - 1 cuillère de
sucre roux - Cannelle en poudre - Arôme liquide de vanille -
Gingembre en poudre).
- Mixez la mangue,
l'ananas, le jus d'orange avec la tomate afin d'obtenir un coulis
épais.
- Ajoutez la poudre
de Grand Arôme avec le sucre roux.
- Aromatisez de
quelques gouttes de vanille liquide, de poudre de cannelle et de
gingembre. - Réservez pour condimenter des desserts.
Ce Ketchup original
peut accompagner corn-flakes, gâteaux de riz, de semoule, de
spaghetti au sucrez, et pourquoi pas une viande blanche
froide.
*Au secours, c'est
encore eux !
Le mazout (ou
diesel):
Dans la planète
des mélanges à base de pastis, on connaît tous la
tomate ou le perroquet, mais qui a osé tester
celui-là:
- Verser la dose
habituelle de pastis (ça varie selon les personnes).
- Remplacer la dose
d'eau par du Coca (ou du Pepsi, du Virgin, ...).
L'abus d'alcool est
dangereux pour la santé, surtout sous cette forme.... Existe
aussi avec du Schweppes en lieu et place du Coca...
Les poires à la
menthe:
- Faites revenir au
beurre des demi-poires dans une poêle.
- Badigeonnez les de
sirop de menthe glaciale Teisseire* au pinceau.
- Servez les
accompagnées de glace à la vanille et de menthe
fraîche.
*Recette
trouvée sur une bouteille de sirop Teisseire.
Gratin de
carottes:
80 g de Kellogg's Original Corn Flakes* concassés - 3 cuillerées à
soupe de margarine - 50 g d'oignons hachés - 3
cuillerées à soupe de farine - 20 cl de lait
demi-écrémé - 100 g de gruyère
râpé - 5 carottes moyennes cuites.
- Faire fondre 2
cuillerées à soupe de margarine. Mélanger
avec les pétales de Kellogg's Original Corn
Flakes
concassés, saler, poivrer. Laisser reposer la
garniture.
- Faire fondre la
cuillerée à soupe de margarine restante dans une
grande poêle à feu doux. Ajouter les oignons. Cuire
les oignons jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, sans les
faire brunir. Ajouter la farine, saler, poivrer. Verser
le lait graduellement. Remuer jusqu'à l'obtention d'un
mélange homogène. Augmenter la température
à feu moyen jusqu'à l'épaississement du
mélange, tout en continuant de remuer. Ajouter le fromage
et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Retirer du
feu. Rajouter les carottes cuites, préalablement
coupées en tranches, ainsi que le persil. Verser le
mélange dans un plat allant au four. Enfin étaler de
façon homogène le mélange de
céréales et de margarine sur le dessus de la
préparation.
- Mettre au four à
180°C (thermostat 6) durant 20 minutes. Retirer du four et
laisser reposer 5 minutes avant de servir.
*Recette
trouvée sur un paquet de Kellogg's Corn Flakes
(véridique).
Cake aux
bananes:
100 g de Kellogg's Original Corn Flakes* - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure
chimique - 1/4 de cuillerée à café de sel - 3
bananes bien mûres - 150 g de beurre - 150 g de sucre - 3 oeufs
- 80 g de noix hachées.
- Préchauffer le
four à 180°C (thermostat 6).
- Mélanger la
farine, la levure chimique et le sel. Laisser de
côté.
- Dans un petit saladier,
mélanger Kellogg's Original Corn Flakes
et les bananes
tous deux préalablement écrasés. Laisser
reposer 5 minutes (jusqu'à ce que les pétales soient
mous). Battre au fouet.
- Dans un grand saladier,
battre le beurre ramolli et le sucre jusqu'à l(obtention
d'un mélange homogène. Ajouter les oeufs et
continuer à battre. Ajouter le mélange de
céréales, le mélange de farine et les noix
hachées. Battre le tout. Verser la pâte ainsi obtenue
dans un plat à cake beurré.
- Mettre au four à
180°C (thermostat 6), durant 40 minutes à 1 heure.
Laisser refroidir dix minutes avant de servir en tranches.
*Et oui, ils ont
récidivé, chez Kellog's. Mais que fait la police
?
Recette
universitaire:
Voilà un plat
(Entrée, dessert ?) qu'on pouvait récemment trouver au
R.U. de Toulouse-Rangueil. Superposés de bas en haut:
- Quelques feuilles
de salades.
- Une tranche de
pamplemousse.
- Une tranche
(attention ça se gâte) de pain d'épice.
- Un fromage de
chèvre.
- Et pour couronner
le tout, du miel.
Merci aux testeurs
Vianney, Sarah et Benoît qui m'ont communiqué cette
"recette" immonde.
La crêpe
aveyronnaise:
On la trouve à
la carte d'une crêperie de Rodez (12). C'est une crêpe
garnie de :
- Roquefort.
- Gelée de
groseille.
Un testeur
aveyronnais m'a affirmé que c'était très bon, je
ne demande qu'à le croire, mais pitié, ne me faites pas
goûter...
Vous avez d'autres recettes
aussi immondes ? Vous avez osé essayer une de
celles-là? Alors Écrivez-moi. Moi, je vous laisse, je vais gerber...
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